|
|
Gerookte Makreelsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 Kleine gerookte makreel
1 Groene appel
2 Dunne lenteuitjes
2 el Mayonaise
2 el Creme fraiche
Zout en peper
2 tl Dille
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1 Kleine gerookte pakreel fileren en in stukjes verdelen. 1 Groene appel (ongeschild) in heel dunne partjes snijden en mengen met makreel en 2 in dunne ringen gesneden lenteuitjes. 2 el Mayonaise mengen met 2 el creme fraiche, zout, peper en 2 tl fijngesneden dille. Saus door makreelmengsel scheppen.
|
|
|